2008年08月19日
自炊を続けるコツ…
どうですか? 大阪の夏。
満喫してますかね?
以前、知り合いの長野出身の学生さんは、耐え切れずに休みに入ると早々、
地元に帰っていったのはいいものの、学校行事のため帰阪。大いに、夏の
大阪を満喫するハメになったとか…。
で…、今日の話はそんな彼女からきいた「自炊を続けるコツ」です。
そんなたいした話ではない、ということでしたね。
それは…
■テキトーにつくる、 ということ。
そして、基本は「ごはん」。
ごはんを、ベースにレパートリーを増やしていくこと。
・チャーハン
・おにぎり(コレってレパートリーに加えていいんかな?)
・丼モノ(マーボー丼・親子丼などなど)
ごはんがあれば、おなかも膨れるし、これに何かを足すという発想でいいそうです。
ちょこっと何かを足すということで、作れるメニューを増やしていく。
こういうパターンが、面倒くさがりやさんにはいいようですね。
あと、ごはんを炊くときは、一度にたくさんたくさん炊いて、冷凍保存しておくと
便利ですね。
ラップで巻いて、冷めたら(ゼッタイ冷めてからですよ。)冷凍庫へ。
このラップの塊があれば、なんだかんだといって、いつの間にか一食になって
いるんだとか…。
いかがでしょうか?
では…。

Posted by ずか at 05:31│Comments(0)
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